Składniki:

Na ciasto:

  • jajka - 4 sztuki,
  • cukier - 200 g,
  • wanilina,
  • proszek do pieczenia - 1 opakowanie (10 g),
  • mąka - 250 g,
  • masło - 250 g,
  • 1 puszka mandarynek (można również piec ze świeżymi mandarynkami).

Na lukier:

  • cukier puder - 150 g,
  • sok z cytryny - 2-3 łyżki.

Przygotowanie:

Ubij jajka z cukrem i wanilią.

Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj do masy jajecznej, wymieszaj.

Dodaj stopione masło i ponownie wymieszaj.

Ciasto wyłóż na blachę do pieczenia, na wierzch ułóż mandarynki.

Piecz w 180 °C przez 30-40 minut.

Przygotuj lukier z cukru pudru i soku z cytryny, polej ciepłe ciasto.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru